Dicas para desintoxicar o corpo de forma simples e fácil

Confira as receitas

Nesta quarta (10), recebemos o Chef Detox Internacional Elias Pereira que falou sobre dieta curativa e dicas de como se desintoxicar de forma simples e fácil, preparando ao vivo receitas da dieta curativa detox. Confira:

1: Suco de Plantas Espontâneas

Ingredientes:

Suco de 3 laranjas

1 copo de água de coco verde
1 punhado de folhas de plantas espontâneas disponíveis: tiririca, beldroega, caruru, benção de deus, quebra-pedra.
1⁄2 limão
1 colher (sopa) de linhaça marrom hidratada por 8 horas em 5 colheres (sopa) de água filtrada.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes em um liquidificador e beba sem coar.
2: Maionese de Castanhas de Caju

Ingredientes:

2 xícaras de castanha de caju crua
Suco de 2 limões
Água (o suficiente para cobrir as castanhas na hora de bater)
Sal rosa do himalaia a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que estejam bem triturados e em textura de creme.
3: Salpicão de Shimeji com Maionese de Castanha de Caju

Ingredientes:

200 gramas de shimeji desfiado
1 maçã verde picada em cubinhos
1 cenoura ralada bem fininha
1 talo de salsão picado (pode substituir por funcho)
2 rabanetes ralados bem fininhos
Sal rosa do himalaia a gosto
1⁄2 xícara de azeitonas lavadas sem caroço

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma travessa grande e junte com uma receita da maionese de castanhas de caju e misture bem.
4: Suco Hipertensão Controlada

Ingredientes:

2 fatias de melancia sem casca e com sementes
1 pedaço de gengibre
1 limão
3 folhas de amoreira
1⁄2 copo de água de coco verde

Modo de preparo:

Bata tudo e tome em seguida sem coar.