Como faz: mousse de chocolate saudável para as crianças

Poder dar uma mousse de chocolate sem o peso na consciência de estar oferecendo um doce cheio de açúcar para a criança, é uma satisfação! Nesta receita, a base do doce é o abacate, uma fruta com valor nutricional incrível!

Em apenas 1 abacate, é possível encontrar as seguintes vitaminas e minerais: Vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B9, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, sódio e zinco. Nesta receita de mousse de chocolate, a fruta está presente para proporcionar à criança, a absorção de seus nutrientes e o prazer de comer um doce saudável. E, de acordo com Suelen Maistro, autora da receita, você também pode dar o mousse para os bebês.

:: Ingredientes ::

1 abacate médio
2 colheres de cacau em pó (para os bebês, essa quantidade é ideal, mas se seus filhos forem mais grandinhos, dá para colocar 3 colheres)
2 folhas de gelatina sem sabor
Para dar um toque a mais e deixar a sobremesa mais nutritiva, você pode, para os grandinhos, adicionar 1 colher de sobremesa de chia ou linhaça

:: Como faz ::

Dissolva as folhas de gelatina (conforme instruções na embalagem) e misture com o abacate e o cacau;
Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Se necessário, adicione, aos poucos, um pouquinho de água para bater melhor;
Coloque em forminhas e leve à geladeira por 2 horas
Taí uma receitinha de mousse deliciosa e amiga das crianças 🙂 E dos papais, titios e titias também, haha <3 | via Woman´s Lounge