Merengue de morango

Adoce seu sábado.

Ingredientes:

1 xícara de chá de clara
1 colher de chá de açúcar de baunilha
5 xícaras de chá de açúcar refinado
1 litro de creme para chantilly
Morango a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela coloque a clara, o açúcar de baunilha e o açúcar refinado. Leve para o fogo baixo até ficar uma consistência liquida, com cuidado para não cozinhar as claras. Bater essa mistura na batedeira até esfriar. Com a consistência firma, levar para assar até dourar a massa. Após assado, vamos para a montagem.

Montagem:

Bater o chantilly e assim ir montando as camadas, começando pelo chantilly, suspiro e morango.