Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Aprenda como fazer essa deliciosa receita para sobremesa, ou um belo café da tarde nesta quarta-feira.

INGREDIENTES:

2 Cenouras médias
1 Xícara de óleo
4 Ovos
2 Xícaras de farinha de trigo
2 Xícaras de açúcar
1 Colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador os seguintes ingredientes: cenouras, óleo e os
ovos, e logo após coloque tudo em uma vasilha acrescentando o restante dos
ingredientes. Misture tudo e leve ao forno por 30 minutos.

COBERTURA:

1 Lata de leite condensado
1 Caixinha de creme de leite
3 Colheres de chocolate em pó

PREPARO:

Coloque todos os ingredientes em uma panela, e mexa até ficar no
ponto de calda, despejando após no bolo.