Molho de amora

Confira essa super receita, que vai incrementar ainda mais o seu jeito de cozinhar.

INGREDIENTES:

100 Gramas de amora
1 Colher de sopa de cachaça
2 Colheres de sopa de geleia de amora (Ou frutas vermelhas)
1 Pitada de pimenta do reino
1 Pitada de semente de coentro moída
1 Pitada de semente de mostarda
1 Pitada de sal
50 Gramas de manteira
½ Cebola picada

MODO DE PREPARO:

Comece cozinhando a cebola na manteiga até ela ficar transparente e bem macia – para isso utilize o fogo em temperatura baixa -.
Em seguida coloque as amoras e cachaça misturando por 5 minutos.
Finalize com o restante dos ingredientes e deixe levantar fervura por 2 minutos.
Bom apetite.