GALINHADA À MODA DO CHEF 

Confira como é fácil fazer uma deliciosa receita de Galinhada à moda do Chef

GALINHADA À MODA DO CHEF 

INGREDIENTES:

2,5 KG DE FRANGO (SOBRECOXA)
450 GRAMAS DE ARROZ
4 TOMATES
2 CEBOLAS
TEMPEROS A GOSTO
MOLHO AIOLI
INGREDIENTES:
1 XÍCARA DE LEITE
2 DENTES DE ALHO
200 ML DE ÓLEO DE SOJA
MODO DE PREPARO (GALINHADA):
 
EM UMA PANELA, COMEÇAR O COZIMENTO DO FRANGO, LOGO
DEPOIS COLOCAR AS CEBOLAS E NA SEQUÊNCIA, FAZER O
COZIMENTO DO ARROZ JUNTOS COM A MISTURA E LOGO APÓS
COZINHAR O TOMATE E COLOCAR OS TEMPEROS.
MODO DE PREPARO (MOLHO AIOLI):
EM UM LIQUIDIFICADOR, BATER OS TRÊS INGREDIENTES E JUNTAR
ESSE LIQUÍDO COM A GALINHADA NA PANELA!