BOLO CARNAVAL

Confira como é fácil fazer essa deliciosa receita de Bolo Carnaval

INGREDIENTES

MASSA:

8 ovos
140 gramas de açúcar
220 gramas de farinha de trigo
10 gramas de fermento
Corante nas cores rosa, amarelo e azul, ou de sua escolha.

MODO DE FAZER:

Bater as claras em neve bem firme, acrescentar o açúcar e deixar bater por mais 4 minutos. Colocar as gemas, assim que misturar acrescentar a farinha aos poucos e em seguido o fermento. Dividir a massa em 3 partes e colocar o corante de sua cor preferida. Levar para assar em forma untada em forno a 180º.

RECHEIO:

600 gramas de chocolate nobre
150 gramas de creme de leite
30 ml de suco de limão siciliano
Raspinhas de limão

MODO DE FAZER:

Derreter o chocolate, acrescentar o restante dos ingredientes, mexer muito bem e deixar descansar de um dia para outro.